Description
Ein köstliches Gericht, das zartes Hähnchenfleisch mit süßen Ananasstücken und Sojasauce kombiniert – ein tropisches Geschmackserlebnis.
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilets
- 250 g Basmati- oder Jasminreis
- 300 g Ananasstücke (frisch oder aus der Dose)
- 3 EL Sojasauce
- 2 Zehen Knoblauch, fein gehackt
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- Frische Kräuter (z.B. Koriander oder Petersilie)
- 1 Limette, für den Saft
- Öl zum Braten
Instructions
- Schneide die Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke. Erhitze etwas Öl in der Pfanne und brate das Hähnchen bei mittlerer bis hoher Hitze an, bis es goldbraun und gar ist.
- Gib die fein gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzu und brate sie mit dem Hähnchen an, bis sie weich sind.
- Füge die Ananasstücke und die Sojasauce hinzu. Rühre alles gut um und lasse es für ein paar Minuten köcheln.
- Koche den Reis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung und füge ihn dann in die Hähnchen-Ananas-Mischung hinzu.
- Garniere das Gericht mit frischen Kräutern und einem Spritzer Limette. Serviere sofort.
Notes
Du kannst das Hähnchen auch im Airfryer oder im Ofen zubereiten. Bereite die Hähnchenstücke und das Gemüse im Voraus vor, um die Zubereitung zu beschleunigen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 540
- Sugar: 10g
- Sodium: 800mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 65g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 85mg