Description
Zarte Lachsfilets mit einer cremigen, süß-scharfen Bang Bang Sauce – ein Fest für die Sinne!
Ingredients
Scale
- 4 Lachsfilets
- 1/2 Tasse Mayonnaise
- 1/4 Tasse Chilisauce
- 2 EL Honig
- 1 Tasse Reis (nach Wahl)
- 1 Tasse Röstgemüse
- Frischer Salat
Instructions
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 200 °C vor oder erhitzen Sie eine große beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Legen Sie die Lachsfilets auf ein Backblech oder in die Pfanne und würzen Sie sie leicht mit Salz und Pfeffer.
- Vermengen Sie in einer Schüssel Mayonnaise, Chilisauce und Honig gut.
- Backen Sie die Lachsfilets für 15-20 Minuten im Ofen oder braten Sie sie in der Pfanne für 5-7 Minuten pro Seite.
- Träufeln Sie die Bang Bang Sauce über den fertigen Lachs.
- Servieren Sie den Lachs warm mit Reis, Röstgemüse oder frischem Salat und garnieren Sie mit frischen Kräutern.
Notes
Die Bang Bang Sauce kann bis zu 2 Tage im Voraus zubereitet werden. Lachs kann ebenfalls einen Tag im Voraus mariniert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 8g
- Sodium: 600mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 20g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 60mg