Description
Genießen Sie die Kombination aus schmelzender Schokolade und gerösteter Kokosnuss in diesen köstlichen Bounty-Braunies, die sowohl zart als auch fudgy sind.
Ingredients
Scale
- 200g Zartbitterschokolade
- 100g Butter
- 200g Zucker
- 3 Eier
- 150g Mehl
- 200g Kokosraspeln
- 1 TL Backpulver
- Prise Salz
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Fetten Sie eine Backform ein oder legen Sie sie mit Backpapier aus.
- Schmelzen Sie die Schokolade und die Butter über einem Wasserbad und rühren Sie, bis die Mischung cremig ist.
- Schlagen Sie in einer separaten Schüssel die Eier und den Zucker zusammen, bis schaumig.
- Gießen Sie die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung zu den Eiern und rühren Sie gut um.
- Fügen Sie das Mehl, Backpulver und eine Prise Salz hinzu und heben Sie diese unter.
- Heben Sie die Kokosraspeln unter den Teig.
- Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Backform und verteilen Sie gleichmäßig.
- Backen Sie die Brownies 25-30 Minuten, bis sie fest, aber in der Mitte leicht feucht sind.
- Lassen Sie die Brownies abkühlen, schneiden Sie sie in Stücke und genießen Sie.
Notes
Die Brownies schmecken am besten, wenn sie über Nacht im Kühlschrank ruhen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 60mg