Description
Ein köstliches Hühnchengericht mit knuspriger Kruste, frischem Zitronensaft und würzigem Knoblauch, das wunderbar harmoniert mit Bowtie-Pasta.
Ingredients
Scale
- 200g Bowtie-Pasta
- 500g Hühnchenbrust
- 50g Butter
- 3 Zehen Knoblauch, gehackt
- Saft von 1 Zitrone
- 50g Parmesan, frisch gerieben
- Handvoll frische Petersilie, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Kochen Sie die Bowtie-Pasta in einem großen Topf mit Salzwasser, bis sie al dente ist.
- Schmelzen Sie die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn für etwa eine Minute.
- Braten Sie die gewürzten Hühnchenbrustfilets 6-7 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
- Rühren Sie den frisch gepressten Zitronensaft und die abgetropfte Pasta in die Pfanne.
- Streuen Sie Parmesan und frische Petersilie über das Gericht vor dem Servieren.
Notes
Um die Pasta geschmeidiger zu machen, kann eine kleine Menge von der Kochflüssigkeit hinzugefügt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 550
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 75mg