Description
Verführerische Frühstücks-Slider gefüllt mit knusprigem Bacon, fluffigen Eiern und geschmolzenem Käse, perfekt für einen herzhaften Start in den Tag.
Ingredients
Scale
- 4 Stück Crispy Bacon
- 4 Frische Eier
- 100 g Gooey Melted Cheese (z.B. Cheddar)
- 4 Weiche, buttrige Brötchen (Brioche oder Hamburger-Brötchen)
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Schneiden Sie die Brötchen auf und legen Sie die Unterseite auf ein Backblech.
- Braten Sie die Speckscheiben in einer Pfanne knusprig und legen Sie sie auf die Brötchen.
- Verquirlen Sie die Eier und garen Sie sie in der Pfanne unter stetigem Rühren, bis sie gerade fest, aber noch cremig sind.
- Setzen Sie die fluffigen Eier auf die Baconstreifen.
- Streuen Sie den Käse gleichmäßig darüber.
- Legende Sie die Oberseite der Brötchen auf die Füllung und drücken Sie leicht an.
- Backen Sie im Ofen, bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist, etwa 5-10 Minuten.
- Servieren Sie warm und genießen Sie!
Notes
Bereiten Sie Eier und Speck am Vortag vor, um die Zubereitungszeit am Morgen zu verkürzen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Slider
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 1g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 200mg