Description
Ein köstlicher cremiger Feta Dip mit einem Hauch von Knoblauch und Joghurt, ideal für jede Feier oder als Snack.
Ingredients
Scale
- 200g Feta-Käse
- 250g griechischer Joghurt
- 2–4 Knoblauchzehen
- 2–3 EL Olivenöl
- 1–2 TL Zitronensaft (optional)
- Frische Kräuter (optional)
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Instructions
- Nimm den Feta aus der Packung und lasse ihn eventuell kurz abtropfen. Zerbrösele den Feta gründlich mit einer Gabel in einer mittelgroßen Schüssel.
- Schäle die gewünschte Anzahl an Knoblauchzehen, hacke ihn fein oder zerdrücke ihn mit einer Knoblauchpresse.
- Gib den griechischen Joghurt, das Olivenöl und eventuell den Zitronensaft zu der Feta- und Knoblauchmischung hinzu.
- Rühre alles sorgfältig, bis eine cremige, gleichmäßige Masse entsteht.
- Schmecke den Dip mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer ab.
- Decke die Schüssel mit dem Dip ab und stelle sie für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.
- Nimm den Dip kurz vor dem Servieren aus dem Kühlschrank und rühre ihn gut durch.
Notes
Dieser Dip kann im Voraus zubereitet werden und verbessert seine Aromen über Nacht im Kühlschrank.
Nutrition
- Serving Size: 2 EL
- Calories: 100
- Sugar: 1g
- Sodium: 250mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 4g
- Fiber: 0g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 20mg