Description
Ein cremiges und aromatisches Orzo-Gericht mit frischen Zutaten, ideal für jede Gelegenheit.
Ingredients
Scale
- 1 Tasse Orzo-Pasta
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Tasse Kirschtomaten, halbiert
- 1 Tasse frischer Spinat
- 1/2 Tasse Schlagsahne
- 1/2 Tasse geriebener Parmesan
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Basilikum zur Garnierung
Instructions
- Kochen Sie Orzo: Bringen Sie einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen. Kochen Sie die Orzo gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, bis sie al dente ist, dann abgießen und beiseite stellen.
- Erhitzen Sie das Olivenöl: In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Warten Sie, bis es schimmert, dann fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu.
- Fügen Sie die Tomaten hinzu: Geben Sie die halbierten Kirschtomaten in die Pfanne. Kochen Sie sie 2-3 Minuten lang, bis sie weich werden.
- Fügen Sie den Spinat ein: Geben Sie den frischen Spinat hinzu und dünsten Sie ihn, bis er zusammengefallen ist.
- Rühren Sie Sahne und Parmesan ein: Gießen Sie die Schlagsahne und den geriebenen Parmesan in die Pfanne.
- Kombinieren Sie Orzo: Geben Sie die gekochte Orzo zurück in die Pfanne und vermengen Sie alles gründlich.
- Servieren: Genießen Sie das Gericht warm, garnieren Sie es mit frischem Basilikum.
Notes
Bereiten Sie alle Zutaten im Voraus vor, um den Kochprozess reibungsloser zu gestalten.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 43g
- Fiber: 3g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 30mg