Description
Knusprige BLT Wraps, die einfach zuzubereiten sind und sich perfekt für Meal Prep eignen.
Ingredients
- Tortillas (Vollkorn-, Spinat- oder Weizen)
- Speck (oder alternativ Puten- oder vegetarischen Speck)
- Salat (Romana oder Eisbergsalat)
- Tomaten (reife Tomaten oder Kirschtomaten)
- Mayonnaise (oder eine gesunde Variante wie Joghurt)
- Pfeffer & Salz
Instructions
- Brate den Speck in der Pfanne knusprig und lege ihn anschließend auf einen Teller mit Küchentuch, um das überschüssige Fett abtropfen zu lassen.
- Vermische in einer großen Schüssel den gewaschenen Salat mit gewürfelten Tomaten, um die Aromen perfekt zu kombinieren.
- Verteile eine großzügige Menge Mayonnaise gleichmäßig auf den Tortillas.
- Füge die Mischung aus Salat und Tomaten sowie die knusprig gebratenen Speckstreifen in die Mitte der Tortillas hinzu.
- Rolle die Tortillas fest auf und schneide sie in der Mitte durch, um die appetitlichen Füllungen freizulegen.
- Genieße diese Wraps sofort oder verpacke sie für ein schnelles Mittagessen.
Notes
Bereite die Zutaten im Voraus vor, um die Zubereitung zu erleichtern. Die Wraps können im Kühlschrank bis zu drei Tage aufbewahrt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 wrap
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 500mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 30mg