Description
Eine köstliche, cremige No-Bake Pie mit einem Schokoladenboden und erfrischender Pfefferminzfüllung – perfekt für die Weihnachtszeit.
Ingredients
Scale
- 1 Schokoladenkeksboden
- 1 Tasse Frischkäse, weich
- 1 Tasse Schlagsahne
- 1/2 Tasse Puderzucker
- 1/4 Tasse Pfefferminzextrakt
- 2 Tassen Schlagsahne, geschlagen
- Schokoladenraspel zur Dekoration
Instructions
- Bereite den Schokoladenkeksboden in einer Pie-Form vor. Drücke die Kekse fest, damit sie eine stabile Basis bilden.
- Mixen: In einer großen Schüssel den weich gewordenen Frischkäse, den Puderzucker und den Pfefferminzextrakt gut vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.
- Sahne unterheben: Vorsichtig die geschlagene Sahne unter die Frischkäsemischung heben, bis alles gut vermengt ist.
- Mischung in die Keksbasis füllen und gleichmäßig verteilen. Verwende einen Spatel, um die Oberfläche glatt zu streichen.
- Kühlen: Stelle die Pie für mindestens 240 Minuten oder bis sie fest geworden ist in den Kühlschrank.
- Garnieren: Vor dem Servieren mit Schokoladenraspeln dekorieren.
Notes
Diese Pie eignet sich ideal, um sie einen Tag im Voraus zuzubereiten und über Nacht im Kühlschrank zu lassen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 22g
- Sodium: 250mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg