Description
Diese fudgy Kaffee-Brownies kombinieren die Aromen von süßer Schokolade und frisch gebrühtem Kaffee für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Ingredients
Scale
- 1 Tasse ungesalzene Butter
- 2 Tassen Kristallzucker
- 4 große Eier
- 1 Esslöffel Vanilleextrakt
- 1 Tasse Allzweckmehl
- 1 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Tasse Schokoladenstückchen
- 1/2 Tasse gebrühter Kaffee
- 1 Tasse Puderzucker
- 2 Esslöffel gebrühter Kaffee (für das Frosting)
- 1/4 Tasse Schlagsahne
Instructions
- Ofen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 350°F (175°C) vor und fette eine 9×13 Zoll große Backform ein.
- Butter schmelzen: Schmelze die Butter in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze. Nimm sie vom Herd und rühre den Zucker, die Eier und das Vanilleextrakt ein.
- Teig mischen: Gib das Mehl, den Kakao, das Salz und die Schokoladenstückchen hinzu. Rühre den gebrühten Kaffee unter, bis alles gut vermischt ist.
- In die Form geben: Gieße den Teig in die vorbereitete Form und streiche die Oberfläche glatt.
- Backen: Backe die Brownies 25-30 Minuten lang oder bis ein Zahnstocher mit ein paar feuchten Krümeln herauskommt.
- Frosting zubereiten: Schlage Puderzucker, Kaffee und Schlagsahne zusammen, bis die Mischung glatt und cremig ist.
- Frosting auftragen: Verteile das Frosting über die abgekühlten Brownies und lasse es setzen.
- Servieren: Schneide die Brownies in Quadrate und genieße jeden Bissen!
Notes
Um die Brownies frisch zu halten, bewahre sie in einem hermetisch verschlossenen Behälter auf. Sie können auch eingefroren werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 20g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 75mg