Description
Köstliche gebratene Kartoffeln mit schmelzendem Feta, perfekt als Hauptgericht oder Beilage.
Ingredients
Scale
- 1 kg Kartoffeln (festkochend)
- 200 g Feta-Käse
- 3 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Oregano
Instructions
- Heize den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
- Schneide die Kartoffeln in gleichmäßige Würfel und lege sie auf ein Backblech.
- Beträufle die Kartoffeln mit Olivenöl, würze sie mit Salz, Pfeffer und Oregano.
- Backe die Kartoffeln für 20-25 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Füge den Feta-Käse in Würfeln hinzu und backe alles weitere 10 Minuten.
- Serviere die gebratenen Feta-Kartoffeln heiß, garniert mit frischem Oregano.
Notes
Die Kartoffeln können bis zu einem Tag im Voraus geschnitten werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 15mg