Description
Ein erfrischender und aromatischer Gegrillter Hähnchensalat, der perfekt für Sommerabende ist.
Ingredients
Scale
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 150g Römersalat oder Spinat
- 100g Kirschtomaten
- 1 Gurke
- 1 Paprika
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamicoessig
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Paprika
- Herzhaften Kräuter nach Wahl
- Feta oder geröstete Nüsse zum Garnieren
Instructions
- Marinieren Sie das Hähnchen, indem Sie Olivenöl, Balsamicoessig, Knoblauchpulver, Paprika und Kräuter in einer Schüssel kombinieren. Legen Sie das Hähnchen hinein und lassen es mindestens 30 Minuten ziehen.
- Grillen Sie das Hähnchen auf mittlerer bis hoher Hitze für 6-7 Minuten pro Seite, bis es gar und goldbraun ist.
- Bereiten Sie das Gemüse vor, indem Sie alles in mundgerechte Stücke schneiden.
- Anrichten: Lassen Sie das Hähnchen kurz abkühlen, schneiden Sie es in Streifen und kombinieren Sie es mit dem Gemüse in einer großen Schüssel.
- Servieren: Gießen Sie die Vinaigrette über den Salat und garnieren Sie ihn nach Belieben.
Notes
Für zusätzlichen Geschmack können Sie das Gemüse leicht grillen und mit verschiedenen Dressings experimentieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg