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Gesunde Hühnchenburger mit Caesar-Twist

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star No reviews
  • Author: mohamed
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 15 minutes
  • Total Time: 30 minutes
  • Yield: 4 servings 1x
  • Category: Main Course
  • Method: Grilling
  • Cuisine: American
  • Diet: Gluten Free

Description

Gesunde Hühnchenburger, die den klassischen Caesar-Salat in einem leckeren Burger neu interpretiert. Perfekt für Grillabende.


Ingredients

Scale
  • 500g gemahlenes Hähnchen
  • 1/2 Tasse geriebener Parmesan
  • 1/4 Tasse Caesar-Dressing
  • 1/4 Tasse Semmelbrösel
  • 1 Ei
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Burger-Brötchen
  • Romana-Salatblätter
  • Tomatenscheiben
  • Zusätzlicher Parmesan zum Garnieren

Instructions

  1. Vermische das gemahlene Hähnchen mit dem geriebenen Parmesan, dem Caesar-Dressing, den Semmelbröseln, dem Ei sowie Salz und Pfeffer.
  2. Forme Hamburger, die gleich groß und dick sind.
  3. Heize den Grill auf mittlerer Hitze vor und lege die Burger vorsichtig auf den Rost.
  4. Grille sie etwa 6-7 Minuten auf jeder Seite, bis sie durchgegart sind.
  5. Platziere die fertigen Burger auf den Brötchen und belege sie mit Romana-Salatblättern, Tomatenscheiben und Parmesan.
  6. Serviere die Burger mit einem Dip wie Caesar-Dressing oder Joghurtsauce.

Notes

Patties können im Voraus zubereitet und im Kühlschrank gelagert werden. Diese Burger können auch im Ofen oder Air Fryer zubereitet werden.


Nutrition

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 300
  • Sugar: 2g
  • Sodium: 500mg
  • Fat: 15g
  • Saturated Fat: 5g
  • Unsaturated Fat: 8g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 20g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 30g
  • Cholesterol: 70mg