Description
Ein herzhaftes Gericht voller Geschmack, das zartes Hähnchenfleisch, knackige Bohnen und würzige Tomaten kombiniert.
Ingredients
Scale
- 2 Tassen gekochtes, zerrissenes Hähnchen
- 1 Dose (15 oz) schwarze Bohnen, abgetropft und abgespült
- 1 Dose (15 oz) Mais, abgetropft
- 1 Dose (10 oz) gewürfelte Tomaten mit grünen Chilis
- 1 Tasse gekochter Reis
- 1 Tasse geriebener Käse (Cheddar oder mexikanische Mischung)
- 1 Esslöffel Taco-Gewürz
- 1/2 Tasse Salsa
- 6 Tortillas, in Streifen geschnitten
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 350°F (175°C) vor.
- Kombinieren Sie in einer großen Schüssel das zerrissene Hähnchen, schwarze Bohnen, Mais, gewürfelte Tomaten, gekochten Reis, Taco-Gewürz und Salsa. Mischen Sie alles gut.
- Fetten Sie eine 9×13 Zoll große Auflaufform ein und legen Sie die Hälfte der Tortillastreifen gleichmäßig auf den Boden.
- Verteilen Sie die Hälfte der Hähnchenmischung gleichmäßig über die Tortillas und streuen Sie die Hälfte des Käses darüber.
- Wiederholen Sie die Schichten mit den verbleibenden Tortillastreifen, der Hähnchenmischung und dem Käse.
- Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten.
- Lassen Sie den Auflauf ein paar Minuten abkühlen, bevor Sie ihn servieren.
Notes
Sie können die Zutaten am Vorabend kombinieren und den Auflauf direkt vor dem Backen im Kühlschrank aufbewahren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 800mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 5g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 75mg