Description
Ein dekadentes Brot, das die perfekte Mischung aus Brownies und Brot bietet, reich an Schokolade und ideal für besondere Anlässe.
Ingredients
Scale
- 1 Tasse Allzweckmehl
- 1/2 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
- 1 Tasse Zucker
- 1/2 Tasse brauner Zucker
- 1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
- 2 große Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1 Tasse heiße Schokoladensauce
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 175 °C vor und fetten Sie eine Kastenform ein.
- Vermengen Sie in einer großen Schüssel das Mehl, das Kakaopulver, den Zucker, den braunen Zucker, das Backpulver und das Salz.
- Fügen Sie die geschmolzene Butter, die Eier und den Vanilleextrakt zu den trockenen Zutaten hinzu und verrühren Sie alles gut.
- Falten Sie die heiße Schokoladensauce vorsichtig unter, bis sie gleichmäßig verteilt ist.
- Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Kastenform und glätten Sie die Oberfläche.
- Backen Sie das Brot 40-45 Minuten lang, oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.
- Lassen Sie das Brot 10 Minuten in der Form abkühlen, bevor Sie es auf ein Kuchengitter legen, um es vollständig abkühlen zu lassen.
Notes
Das Brot kann am Vortag zubereitet und in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. Für eine glutenfreie Version verwenden Sie glutenfreies Mehl.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 44g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 80mg