Description
Eine leckere und einfache Pasta mit zartem Hühnchen, cremiger Sauce und dem süßen Aroma von Honig kombiniert mit schwarzem Pfeffer.
Ingredients
Scale
- 500g Hühnchenbrust, gewürfelt
- 300g Pasta (Spaghetti, Penne oder Fusilli)
- 60ml Honig
- 1 TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 3 Zehen Knoblauch, fein gehackt
- 200ml Sahne
- 2 EL Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- Frische Petersilie, zur Garnitur (optional)
Instructions
- Schneide das Hühnchen in gleichmäßige Würfel und würze es großzügig mit Salz und schwarzem Pfeffer.
- Erhitze in einer großen Pfanne Olivenöl bei mittlerer Hitze und brate die Hühnchenwürfel goldbraun an.
- Koche die Pasta gemäß den Anweisungen auf der Verpackung al dente.
- Hacke den Knoblauch und füge ihn hinzu, sobald das Hühnchen fast fertig ist. Brate ihn kurz an.
- Gieße den Honig und die Sahne in die Pfanne und vermenge alles gut.
- Gib die gekochte Pasta in die Pfanne zur Sauce und vermenge alles sorgfältig.
- Hebe das angebratene Hühnchen unter die Pasta.
- Garnier mit frischer Petersilie und serviere sofort.
Notes
Du kannst das Hühnchen und die Pasta vorab zubereiten und die Sauce frisch machen. Glutenfreie Pasta kann verwendet werden. Für eine vegane Version ersetze die Sahne und das Hühnchen.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 600
- Sugar: 20g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 65g
- Fiber: 3g
- Protein: 38g
- Cholesterol: 70mg