Description
Diese köstlichen Hühnchen-Parmesan-Puffkissen vereinen zarten Blätterteig mit einer saftigen Füllung aus Hühnerfleisch und Parmesan, perfekt zum Teilen und Genießen.
Ingredients
Scale
- 1 Pfund gekochtes Huhn, zerrissen
- 1 Tasse geriebener Parmesan
- 1 Tasse Marinara-Sauce
- 1 Teelöffel italienische Gewürze
- 1 Packung Blätterteigblätter (2 Blätter)
- 1 Ei, geschlagen
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Heize den Ofen auf 400°F (200°C) vor.
- Mische in einer Schüssel das zerrissene Hühnerfleisch, den geriebenen Parmesan, die Marinara-Sauce, die italienischen Gewürze sowie Salz und Pfeffer.
- Rolle die Blätterteigblätter auf einer leicht bemehlten Fläche aus und schneide sie in quadratische Stücke (ca. 10 cm x 10 cm).
- Platziere einen Esslöffel der Hühnerfüllung in der Mitte jedes Quadrat.
- Klappe den Teig über die Füllung und drücke die Ränder mit einer Gabel zusammen.
- Bestreiche die Oberseite mit dem geschlagenen Ei.
- Backe die Puffkissen 20-25 Minuten lang oder bis sie goldbraun sind.
- Serviere sie warm mit zusätzlicher Marinara-Sauce.
Notes
Arbeite schnell mit dem Blätterteig, da er bei Raumtemperatur weich wird. Achte darauf, die Ränder gut zu versiegeln.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 3g
- Sodium: 450mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 60mg