Description
Knusprige Käse-Puffs mit einer herzhaften Füllung aus Käse, frischen Kräutern und Jalapeños – perfekt für jede Gelegenheit!
Ingredients
Scale
- 1 Rolle Blätterteig
- 200g Käse (Gouda, Cheddar, Feta oder Parmesan)
- Frische Kräuter (Petersilie, Schnittlauch oder Oregano)
- 100g Speckwürfel
- 1–2 Jalapeños
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor.
- Rollen Sie den Blätterteig aus und schneiden Sie ihn in Quadrate von ca. 10 cm x 10 cm.
- Füllen Sie die Teigquadrate mit einer Mischung aus Käse, gehackten Kräutern, Speck und Jalapeños.
- Klappen Sie die Teigstücke zusammen und drücken Sie die Ränder gut zu.
- Legen Sie die gefüllten Puffs auf ein Backblech mit Backpapier und lassen Sie Platz zwischen ihnen.
- Backen Sie die Puffs ca. 20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Notes
Bereiten Sie die Puffs am Vortag zu und lagern Sie sie ungebacken im Kühlschrank. Perfekt frisch backen vor dem Servieren!
Nutrition
- Serving Size: 1 Puff
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 20mg