Description
Ein cremiger und herzhaft gewürzter Auflauf, der saftiges Rindfleisch, Rotini-Pasta und eine süße Note von Mais kombiniert.
Ingredients
Scale
- 8 oz Rotini-Pasta
- 1 lb Rinderhack
- 1 Tasse süßer Mais (aus der Dose oder gefroren)
- 1 Paket Ranch-Gewürzmischung
- 2 Tassen geriebenen Cheddar-Käse
- 1 Tasse Sauerrahm
- 1 Tasse Milch
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Heize den Ofen auf 350°F (175°C) vor.
- Koche die Rotini-Pasta gemäß der Anleitung auf der Verpackung; lasse sie abtropfen und stelle sie beiseite.
- Brate das Rinderhack in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze, bis es vollständig gar ist; lasse überschüssiges Fett abtropfen.
- Füge den süßen Mais und die Ranch-Gewürzmischung zum Rindfleisch hinzu und rühre um, um alles gut zu vermischen.
- Kombiniere in einer großen Schüssel die gekochten Rotini, die Rindfleischmischung, Sauerrahm, Milch und die Hälfte des geriebenen Cheddar-Käses. Mische alles gut durch.
- Übertrage die Mischung in eine gefettete Backform und bestreue sie mit dem restlichen Cheddar-Käse.
- Backe den Auflauf im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten, bis der Käse sprudelnd und goldbraun ist.
- Lasse ihn ein paar Minuten abkühlen, bevor du servierst.
Notes
Für ein frischereres Ergebnis serviere mit grünem Blattsalat und Knoblauchbrot.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 550
- Sugar: 6g
- Sodium: 700mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 90mg