Description
Eine kreative Mischung aus Käse und Burger in Form von Muffins, die warm serviert ein herzhaftes Erlebnis bieten.
Ingredients
Scale
- 500g Hackfleisch
- 100g geschmolzener Käse (z.B. Cheddar)
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Eier
- 150g Mehl
- 1 TL Backpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Ketchup und Senf zum Servieren
- Optional: Gewürze (z.B. Paprika, Knoblauchpulver)
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor, damit er für das Backen bereit ist.
- Geben Sie das Hackfleisch, die gewürfelte Zwiebel, die Eier, das Mehl, das Backpulver, das Salz und den Pfeffer in eine große Schüssel. Vermengen Sie alles gut miteinander, bis eine homogene Masse entsteht.
- Füllen Sie die Muffinform gleichmäßig mit der Mischung, nur bis zur Hälfte.
- Backen Sie die Muffins 20-25 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.
- Nehmen Sie die Muffins aus dem Ofen und lassen Sie sie etwas abkühlen. Servieren Sie sie warm mit Ketchup und Senf.
Notes
Diese Muffins lassen sich hervorragend vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Der Geschmack verbessert sich oft, wenn sie über Nacht ruhen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Muffin
- Calories: 200
- Sugar: 1g
- Sodium: 450mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 60mg