Description
Eine köstliche Kombination aus den Aromen eines Cheeseburgers und cremiger Pasta, ideal für ein gemütliches Abendessen.
Ingredients
Scale
- 8 oz (ca. 225 g) Elbow-Makkaroni
- 1 lb (ca. 450 g) Rinderhackfleisch
- 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Tasse Rinderbrühe
- 1 Tasse Milch
- 2 Tassen geriebener Cheddar-Käse
- 1 EL Ketchup
- 1 EL Senf
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Kochen Sie die Elbow-Makkaroni gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, bis sie al dente sind. Abgießen und beiseite stellen.
- Anbraten Sie das Rinderhackfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze, bis es durchgegart ist. Das überschüssige Fett abgießen.
- Hinzufügen Sie die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch zur Pfanne und braten Sie sie an, bis die Zwiebel glasig ist.
- Gießen Sie die Rinderbrühe und die Milch in die Pfanne. Fügen Sie Ketchup und Senf hinzu. Lassen Sie die Mischung leicht köcheln.
- Einrühren Sie die gekochten Makkaroni und den geriebenen Cheddar-Käse in die Pfanne und rühren Sie gut um, bis der Käse vollständig geschmolzen ist und alles gut kombiniert ist.
- Abschmecken Sie mit Salz und Pfeffer, dann heiß servieren.
Notes
Dieses Gericht lässt sich leicht anpassen, indem Gemüse hinzugefügt oder die Art des Fleischs geändert wird.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 5g
- Sodium: 800mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 60mg