Description
Leckere Käsekuchen Muffins mit cremigem Quark und vanilligem Aroma, ideal für jeden Anlass.
Ingredients
Scale
- 200 g Quark
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 200 ml Milch
- 200 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- Butter zum Einfetten
Instructions
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C vor und setzen Sie Muffinförmchen in ein Muffinblech.
- Vermengen Sie in einer großen Schüssel den Quark, das Vanillepuddingpulver, den Zucker, die Eier und die Milch zu einer cremigen Masse.
- Fügen Sie das Mehl und das Backpulver hinzu und verrühren Sie alles, bis ein glatter Teig entsteht.
- Verteilen Sie den Teig gleichmäßig in die Muffinförmchen.
- Backen Sie die Muffins für 20 bis 25 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Lassen Sie die Muffins kurz abkühlen und servieren Sie sie warm oder bei Raumtemperatur.
Notes
Sie können den Teig am Abend vorher zubereiten und im Kühlschrank lagern. Fügen Sie Schokoladenstückchen oder Früchte zur Variation hinzu.
Nutrition
- Serving Size: 1 muffin
- Calories: 180
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 50mg