Description
Zartes Hähnchen in aromatischer Knoblauchbutter kombiniert mit Fliegenpilz-Pasta für ein unwiderstehliches Gericht.
Ingredients
Scale
- 500g Hähnchenbrust
- 200g Fliegenpilz-Pasta
- 4 Esslöffel Butter
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- 200ml Hühnerbrühe
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Instructions
- Koche die Pasta nach Packungsanweisung al dente in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser.
- Erhitze die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Gib den gehackten Knoblauch hinzu und brate ihn 1-2 Minuten an.
- Schneide die Hähnchenbrust in Würfel, würze sie mit Salz und Pfeffer und gib sie in die Pfanne.
- Brate das Hähnchen für etwa 6-8 Minuten, bis es goldbraun und durchgegart ist.
- Füge die Hühnerbrühe hinzu und bringe alles zum Kochen.
- Rühre die gekochte Pasta unter und vermenge alles gut.
- Garniere das Gericht mit frischer Petersilie und serviere es sofort.
Notes
Mariniere die Hähnchenbrust am Vortag für intensiveren Geschmack. Du kannst das Hähnchen im Airfryer oder im Ofen zubereiten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 550
- Sugar: 1g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 90mg