Description
Knusprige Feta-Rollen mit aromatischem Feta, frischen Kräutern und süßlicher Chili-Sauce – ein perfekter Snack oder Fingerfood für jede Gelegenheit.
Ingredients
Scale
- 200g Feta-Käse
- 1 Paket Phyllo-Teig
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1/4 Tasse süße Chili-Sauce
- 1 Esslöffel Honig
- Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Dill)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.
- Zerbröseln Sie den Feta-Käse in eine mittelgroße Schüssel.
- Vermengen Sie den Feta mit gehackten Kräutern, Salz und Pfeffer.
- Nehmen Sie ein Blatt Phyllo-Teig und bestreichen Sie es mit Olivenöl.
- Legten Sie ein weiteres Blatt darauf und wiederholen Sie den Vorgang.
- Schneiden Sie den gestapelten Teig in Streifen von etwa 10 cm Breite.
- Setzen Sie am Ende jedes Streifens einen Esslöffel der Feta-Mischung und rollen Sie den Teig fest auf.
- Platzieren Sie die Rollen auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech.
- Backen Sie sie 15 bis 20 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.
- Kombinieren Sie die süße Chili-Sauce mit Honig in einer kleinen Schüssel.
- Lassen Sie die Rollen kurz abkühlen und servieren Sie sie warm.
Notes
Die Rollen können im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie sind auch lecker im Air Fryer zubereitet.
Nutrition
- Serving Size: 1 Rolle
- Calories: 150
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg