Description
Diese knusprigen Knoblauch-Käse-Häppchen sind eine perfekte Kombination aus goldbraunem Brot, schmelzendem Käse und aromatischem Knoblauch.
Ingredients
Scale
- 1 Baguette oder Ciabatta
- 4 Knoblauchzehen (gehackt)
- 60 ml Olivenöl
- 100 g Käse (z.B. Mozzarella oder Cheddar)
- 2 EL Petersilie (gehackt, optional)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Schneide das Brot in etwa 1,5 cm dicke Scheiben.
- Vermenge den gehackten Knoblauch mit dem Olivenöl in einer kleinen Schüssel.
- Bestreiche jede Brotscheibe großzügig mit dem Knoblauchöl.
- Bestreue die Brotscheiben gleichmäßig mit Käse.
- Heize den Ofen auf 200 °C vor und backe die Häppchen etwa 10-12 Minuten.
- Garnieren nach Belieben mit frischer Petersilie und servieren.
Notes
Die Häppchen können im Voraus zubereitet werden und lassen sich variieren, indem unterschiedliche Käsesorten oder zusätzliche Zutaten wie Oliven verwendet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 piece
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 15mg