Description
Knusprige Reis-Häppchen mit frischem Lachs und Yuzu – ein Fest für die Sinne.
Ingredients
- Sushi-gerechter Lachs
- Yuzu Kosho
- Yuzu Saft
- Gewürzter Sushi-Reis
Instructions
- Bereiten Sie den gewürzten Sushi-Reis nach Packungsanleitung zu und lassen Sie ihn abkühlen.
- Schneiden Sie den frischen Lachs in kleine, mundgerechte Stücke.
- Vermengen Sie den geschnittenen Lachs mit Yuzu Kosho und Yuzu Saft.
- Geben Sie eine kleine Menge des abgekühlten Sushi-Reises auf einen Teller und belegen Sie sie mit einem Stück des würzigen Lachses.
- Arrangieren Sie die Krossen Reis-Lachs-Häppchen auf einem Servierteller und genießen Sie sie frisch.
Notes
Diese Häppchen können am Vortag vorbereitet werden. Lagern Sie den Sushi-Reis getrennt vom Lachs.
Nutrition
- Serving Size: 1 piece
- Calories: 150
- Sugar: 2g
- Sodium: 250mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 20mg