Description
Saftige Hähnchenbrustfilets mariniert in Limettensaft und Gewürzen, perfekt für Grillabende und festliche Anlässe.
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenbrustfilets, ohne Haut und ohne Knochen
- 1/4 Tasse Limettensaft
- 1/4 Tasse Olivenöl
- 1 Esslöffel Chili-Pulver
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 1 Avocado, in Scheiben geschnitten
- 1/4 Tasse frischer Koriander, gehackt
Instructions
- Kombiniere den Limettensaft, das Olivenöl, das Chili-Pulver, das Knoblauchpulver, das Zwiebelpulver, das Salz und den Pfeffer in einer großen Mischschüssel.
- Lege die Hähnchenbrustfilets in die Marinade und lasse sie mindestens 30 Minuten marinieren.
- Heize den Grill auf mittlere Temperatur vor.
- Lege die marinierten Hähnchenbrustfilets auf den Grill und grille sie 6-7 Minuten auf jeder Seite.
- Nimm das Hähnchen vom Grill und lasse es einige Minuten ruhen.
- Serviere die Hähnchenbrustfilets mit frischen Avocadoscheiben und garniere sie mit Koriander.
Notes
Du kannst das Olivenöl durch Avocadoöl ersetzen und das Hähnchen bis zu 24 Stunden im Voraus marinieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 0g
- Sodium: 400mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg