Description
Ein herzhaftes und köstliches Gericht, das mit einer goldenen Kruste, schmelzendem Käse und einer zarten Füllung aus Rindfleisch und Gemüse begeistert.
Ingredients
Scale
- 1 Pfund Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- 1 Dose Mais, abgetropft
- 1 Dose schwarze Bohnen, abgetropft und abgespült
- 1 Dose gewürfelte Tomaten
- 1 Paket Maisbrotmischung
- 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
- 1 Teelöffel Chilipulver
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
Instructions
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 375°F (190°C) vor.
- Erhitzen Sie die Pfanne auf mittlerer Stufe und braten Sie das Rinderhackfleisch zusammen mit der gewürfelten Zwiebel und der roten Paprika.
- Geben Sie den Mais, die schwarzen Bohnen, die gewürfelten Tomaten, das Chilipulver und den Kreuzkümmel in die Pfanne und rühren Sie alles gut um.
- Bereiten Sie die Maisbrotmischung in einer separaten Schüssel gemäß den Anweisungen vor.
- Verteilen Sie die Fleisch- und Gemüsemischung gleichmäßig in der Auflaufform.
- Gießen Sie den vorbereiteten Maisbrotteig darüber und glätten Sie die Oberfläche.
- Bestreuen Sie die Oberseite mit geriebenem Cheddar-Käse.
- Backen Sie den Auflauf im Ofen für 25-30 Minuten, bis das Maisbrot goldbraun ist.
Notes
Kann vegetarisch zubereitet werden, indem das Rinderhackfleisch durch Tofu oder mehr Gemüse ersetzt wird.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 375
- Sugar: 5g
- Sodium: 500mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 6g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 55mg