Description
Knusprige Feta-Rollen mit einer süßen Chili-Honig-Sauce, perfekt als Snack oder Appetizer.
Ingredients
Scale
- 200 g Feta-Käse
- 1 Rolle Blätterteig
- 2 EL Honig
- 1 Chili (frisch oder getrocknet)
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.
- Rollen Sie den Blätterteig auf einer bemehlten Fläche aus und schneiden Sie ihn in 10×10 cm große Rechtecke.
- Schneiden Sie den Feta in kleine Stücke und legen Sie sie in die Mitte jedes Rechtecks.
- Bestreichen Sie die Ränder des Teigs mit Wasser.
- Falten Sie die Teigstücke über den Feta und drücken Sie die Ränder fest.
- Leggen Sie die Rollen auf ein mit Backpapier belegtes Blech und bestreichen Sie sie mit Olivenöl.
- Backen Sie die Feta-Rollen für 15-20 Minuten bis sie goldbraun sind.
- Mischen Sie den Honig mit dem Chili und erhitzen Sie es leicht.
- Träufeln Sie die Sauce über die frisch gebackenen Feta-Rollen und servieren Sie sie.
Notes
Diese Feta-Rollen können im Voraus zubereitet und gekühlt aufbewahrt werden, bis sie gebacken werden.
Nutrition
- Serving Size: 2 Rollen
- Calories: 220
- Sugar: 14g
- Sodium: 400mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 17g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 30mg