Description
Genießen Sie den Geschmack von S’mores in einem köstlichen Kuchen mit Erdnussbutter und Schokoladenstückchen.
Ingredients
Scale
- 1 Tasse Erdnussbutter
- 1/2 Tasse brauner Zucker
- 1/2 Tasse weißer Zucker
- 2 Eier
- 1 1/2 Tassen Allzweckmehl
- 1 Tasse Schokoladenstückchen
- 1 Tasse zerbröselte Kekse (z.B. Graham Crackers)
Instructions
- Heize deinen Backofen auf 180 °C vor.
- Vermenge in einer großen Rührschüssel Erdnussbutter, braunen und weißen Zucker sowie die Eier mit einem Handmixer, bis die Mischung cremig ist.
- Füge das Mehl hinzu und hebe es vorsichtig unter.
- Rühre Schokoladenstückchen und zerbröselte Kekse ein.
- Gieße den Teig in eine gut gefettete 23-cm Backform.
- Backe den Kuchen für 25-30 Minuten, bis die Oberseite goldbraun ist.
- Lass den Kuchen kurz abkühlen, bevor du ihn anschneidest.
Notes
Lass den Kuchen vollständig abkühlen, wenn du ihn mit Schokolade überziehen möchtest. Er lässt sich auch gut einfrieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 18g
- Sodium: 200mg
- Fat: 13g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 40mg