Description
Eine köstliche, low carb Pizza-Variation mit gesunden Zutaten, die schnell zubereitet ist.
Ingredients
Scale
- 250 g Magerquark oder Skyr
- 3 Eier (Größe M, zimmerwarm)
- 150 g geriebener Käse (z. B. Gouda)
- 1 EL Oregano (frisch oder getrocknet)
- ½ TL Salz
- Pfeffer nach Geschmack
- 150 g Paprika (gewürfelt)
- 50 g Mais (optional)
- 30 g Lauchzwiebeln (in Ringen)
Instructions
- Heize zunächst deine Pfanne oder den Ofen auf 180 °C vor.
- Vermischst du den Magerquark oder Skyr mit den Eiern in einer großen Schüssel.
- Füge den geriebenen Käse, Oregano, Salz und Pfeffer zu der Quark-Ei-Mischung hinzu.
- Gib die gewürfelte Paprika, den süßen Mais und die Lauchzwiebeln zu der Mischung.
- Fette deine Pfanne leicht ein und gieße die Mischung hinein.
- Backe die Schüttelpizza für etwa 20-25 Minuten.
- Lass die Pizza kurz abkühlen, schneide sie in Stücke und genieße sie warm!
Notes
Nutze frische Zutaten für den besten Geschmack. Experimentiere mit verschiedenen Toppings wie Kräutern oder anderen Gemüsesorten.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 200
- Sugar: 3g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 100mg