Description
Genieße die Aromen von Tiramisu in der Form von kleinen, köstlichen Bällchen, die einfach zuzubereiten sind und perfekt für jeden Anlass.
Ingredients
Scale
- 200g Löffelbiskuits
- 250g Mascarpone
- 100ml starker, abgekühlter Kaffee
- 50g Zucker
- 50g Kakaopulver
- 100g Zartbitterschokolade, geschmolzen
- Schokoladenraspeln (zum Wälzen)
Instructions
- Zerbröseln die Löffelbiskuits in einer großen Schüssel.
- Mischen den Mascarpone mit Zucker und Kaffee, bis eine glatte Creme entsteht.
- Hebe die zerbröselten Löffelbiskuits unter die Mascarponemischung.
- Forme kleine Bällchen aus der Mischung.
- Tauche die Bällchen in geschmolzene Schokolade, um sie zu umhüllen.
- Wälze die überzogenen Bällchen in Kakaopulver oder Schokoladenraspeln.
- Kühle die Bällchen mindestens eine Stunde im Kühlschrank, bevor du sie servierst.
Notes
Diese Bällchen können einen Tag im Voraus zubereitet werden und schmecken nach einem Übernachtaufenthalt im Kühlschrank noch besser.
Nutrition
- Serving Size: 1 Bällchen
- Calories: 160
- Sugar: 5g
- Sodium: 50mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 0g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg