Description
Ein Gaumenschmaus aus zartem Hähnchen, geröstetem Mais und frischem Gemüse in einer cremigen Sauce.
Ingredients
- Hähnchenoberschenkel
- Mais
- Weißer Reis
- Kremsauce
- Limettensaft
- Kreuzkümmel
- Paprika
- Salz
- Pfeffer
- Frühlingszwiebeln
- Avocado
Instructions
- Mariniere die Hähnchenoberschenkel in einer Mischung aus Kreuzkümmel, Paprika, Salz und Pfeffer für mindestens 30 Minuten.
- Röste den Mais in einer heißen Pfanne, bis er leicht gebräunt ist.
- Koche den Reis nach Packungsanweisung.
- Platziere eine großzügige Portion Reis in einer Schüssel und schichte das gegrillte Hähnchen, den gerösteten Mais, die geschnittenen Frühlingszwiebeln und die gewürfelte Avocado darauf.
- Träufle die cremige Sauce über die Bowl und füge frischen Limettensaft hinzu.
Notes
Verwende alternativ Tofu oder Kichererbsen für eine vegane Variante. Perfekt für Parties oder ein schnelles Abendessen.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 550
- Sugar: 5g
- Sodium: 500mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 6g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 70mg