Description
Eine einfache und köstliche Ungefüllte Paprika-Pfanne mit Rinderhack und bunten Paprika, perfekt für ein schnelles Abendessen.
Ingredients
Scale
- 500g Rinderhack
- 3 bunte Paprika (rot, grün, gelb)
- 1 Zwiebel
- 200g Reis (Basmati oder Jasmin)
- 400ml Tomatensoße
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Oregano
Instructions
- Beginnt damit, das Rinderhack in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze zu bräunen. Rührt regelmäßig um, sodass es gleichmäßig durchgart – etwa 5-7 Minuten.
- Fügt die gewürfelten Zwiebel und Paprika hinzu. Kocht alles zusammen so lange, bis das Gemüse weich wird und die Zwiebeln glasig sind.
- Gebt den Reis, die Tomatensoße und die Gewürze dazu. Rührt alles gut um.
- Bringt die Mischung zum Köcheln, deckt die Pfanne ab und lasst sie etwa 20 Minuten köcheln, oder bis der Reis zart ist.
- Genießt das Gericht warm.
Notes
Ihr könnt die Zutaten am Vortag vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren, um Zeit zu sparen.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg