Description
Leckere vegetarische Schnecken aus Blätterteig mit Spinat und Feta-Käse, die warm serviert werden.
Ingredients
- Blätterteig
- Frischer oder tiefgekühlter Spinat
- Feta-Käse
- Knoblauch
- Zwiebel
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Sesamkörner (optional)
Instructions
- Rolle den Blätterteig aus und schneide ihn in Rechtecke von 10 x 15 cm.
- Mischt den Spinat mit Knoblauch, Zwiebeln und Feta und würzt die Mischung.
- Verteile die Füllung gleichmäßig auf den Blätterteig-Rechtecken.
- Rolle die Teigstücke von einer Längsseite auf und drücke die Ränder zusammen.
- Schneide die Rollen in 2 cm dicke Scheiben und lege sie auf ein Backblech.
- Bestreiche die Oberflächen mit Olivenöl und streue Sesamkörner darüber.
- Heize den Ofen auf 180°C vor und backe die Schnecken 20-25 Minuten.
- Lasst die Schnecken kurz abkühlen und serviert sie warm.
Notes
Bewahrt die Schnecken in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Sie halten sich bis zu 3 Tage.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 180
- Sugar: 3g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 15mg