Description
Eine köstliche Pizza mit würziger Wurst, cremiger Ricotta und einem Hauch von süßem Honig – ein perfekter Genuss.
Ingredients
Scale
- 1 Ball Pizzateig (hausgemacht oder gekauft)
- 1/2 Tasse Pizzasauce oder zerdrückte San Marzano-Tomaten
- 1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse
- 1/2 Tasse gekochte würzige italienische Wurst (zerkrümelt)
- 1/2 Tasse Ricotta-Käse
- 1/4 TL rote Paprikaflocken (optional)
- 1 EL Olivenöl
- Heißer Honig zum Beträufeln
- Frische Basilikumblätter zur Garnierung (optional)
Instructions
- Heize den Ofen auf 245°C (475°F) vor und platziere deinen Pizza-Stein oder ein Backblech im Ofen.
- Roll den Pizzateig auf einer bemehlten Fläche aus, bis die gewünschte Dicke erreicht ist.
- Übertrage den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech oder auf eine Pizzaschaufel.
- Verteile die Pizzasauce gleichmäßig auf dem Teig und streue den geriebenen Mozzarella darüber.
- Belege die Pizza mit zerkrümelter Wurst und platziere Löffel der Ricotta darauf. Füge die roten Paprikaflocken hinzu und beträufle sie mit Olivenöl.
- Backe die Pizza für 10-12 Minuten, bis der Rand goldbraun und der Käse sprudelnd ist.
- Nehme die Pizza aus dem Ofen, beträufle sie mit heißem Honig und garniere sie mit frischen Basilikumblättern, wenn gewünscht. Schneide sie in Stücke und genieße jeden Bissen!
Notes
Bereite alle Zutaten vor, um eine reibungslose Zubereitung zu gewährleisten. Verwende die richtigen Werkzeuge für beste Ergebnisse.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 320
- Sugar: 6g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 40mg