Description
Ein herzhaftes Gericht mit Wurst, Reis und buntem Gemüse, perfekt für einen gemütlichen Abend.
Ingredients
Scale
- 250g gewürzte Wurst
- 1 Tasse Reis
- 2 Tassen Gemüsebrühe
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 1 Paprika, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL Paprikapulver
- Pfeffer und Salz nach Geschmack
- Olivenöl
Instructions
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Fügen Sie die gewürfelte Zwiebel und die Paprika hinzu und sautieren Sie sie, bis sie weich sind.
- Schneiden Sie die Wurst in Stücke und geben Sie sie in die Pfanne.
- Geben Sie den Reis und das Paprikapulver dazu und rühren Sie gut um.
- Fügen Sie die Gemüsebrühe hinzu und bringen Sie alles zum Kochen.
- Reduzieren Sie die Hitze, decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie das Gericht 20 Minuten köcheln.
- Würzen Sie das Gericht mit Pfeffer und Salz und servieren Sie es direkt warm.
Notes
Ideal für Meal Prep und kann im Kühlschrank bis zu drei Tage aufbewahrt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 50mg