Description
Eine himmlische Yogurette-Torte mit frischen Erdbeeren und cremiger Mascarpone, ideal für jede Feier.
Ingredients
Scale
- 200g Schokobiskuit
- 250g Mascarpone
- 250ml Sahne
- 100g Puderzucker
- 250g Erdbeeren
- 2–3 Yogurette-Riegel
Instructions
- Backen Sie den Schokobiskuit gemäß der Packungsanleitung und lassen Sie ihn vollständig abkühlen.
- Schlagen Sie die Sahne in einer großen Schüssel steif.
- Vermengen Sie vorsichtig die geschlagene Sahne mit der Mascarpone und dem Puderzucker.
- Schneiden Sie die Erdbeeren und die Yogurette in kleine Stücke.
- Teilen Sie den Biskuit in zwei gleich große Schichten.
- Verteilen Sie die Mascarpone-Creme gleichmäßig auf der ersten Schicht des Biskuits.
- Fügen Sie die geschnittenen Erdbeeren und die Yogurette-Stücke gleichmäßig hinzu.
- Setzen Sie die zweite Schicht des Biskuits auf und drücken Sie sie leicht an.
- Dekorieren Sie die Torte nach Belieben und kühlen Sie sie für mindestens 120 Minuten im Kühlschrank.
Notes
Die Torte lässt sich hervorragend einen Tag im Voraus zubereiten, um die Aromen zu intensivieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 320
- Sugar: 25g
- Sodium: 100mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 20mg