Description
Saftige Garnelen in einer zarten Marinade aus Olivenöl, schwarzem Pfeffer und frischem Zitronensaft, serviert mit knusprigen Delikatessen.
Ingredients
Scale
- 1 Pfund Garnelen, geschält und entdarmt
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 2 Teelöffel zerstoßener schwarzer Pfeffer
- 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Teelöffel frischer Thymian, gehackt
- Salz nach Geschmack
- Saft von 1 Zitrone
Instructions
- Mischen Sie in einer großen Schüssel die Garnelen, das Olivenöl, den zerstoßenen schwarzen Pfeffer, den Knoblauch, den Thymian und das Salz.
- Lassen Sie die Garnelen 15-20 Minuten marinieren.
- Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze und geben Sie die marinierten Garnelen hinein.
- Kochen Sie die Garnelen für 2-3 Minuten auf jeder Seite.
- Träufeln Sie den frisch gepressten Zitronensaft darüber.
Notes
Ideal für ein entspannendes Abendessen oder besondere Feierlichkeiten. Garnelen können alternativ in einer Heißluftfritteuse zubereitet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 275
- Sugar: 1g
- Sodium: 650mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 4g
- Fiber: 0g
- Protein: 36g
- Cholesterol: 100mg